Den Vilda Sanna Historien Bakom Dave’s Hot Chickens $1 Biljon Affär—Från Utsatta Dropouts till Privat Jet-Vinnare
Dave’s Hot Chicken sålde precis en massiv andel för $1B, vilket gjorde grundarna till miljonärer—och några lyckliga anställda också.
| Värdering: | $1 miljard i 2025 års försäljning |
| Globala Platser: | 300+ |
| Anställda Miljonärer: | 20+ |
| Systemomfattande Försäljningar (2024): | $620 miljoner |
Dave’s Hot Chicken, den sociala mediefokuserade sensationen född i en parkeringsplats i Los Angeles, har just hamnat i centrum för en episk miljarddollars betalning. Roark Capital—supermakten bakom varumärken som Subway och Dunkin’—har säkrat en 70% andel i Dave’s, vilket skjuter dess fyra gatusmarta grundare och flera anställda rakt in i rangen av omedelbara miljonärer.
Denna idé är skapad av fyra armenisk-amerikanska vänner och gymnasie-dropouts—inklusive en standupkomiker och en tidigare vegetarianisk kock—och servar nu Nashville-stil kryddor och viral hype från över 300 platser världen över. Med rapparen Drake (ja, den Drake) bland sina kändisinvesterare har denna brinnande nykomling blivit en av de snabbast växande restaurangkedjorna på planeten på bara åtta år.
Q: Vem är de Riktiga Stjärnorna Bakom Dave’s Hot Chicken?
Möt Arman Oganesyan, Dave Kopushyan, och bröderna Tommy och Gary Rubenyan—LA-invånare som var så utblottade 2017 att de fick ihop endast $900 för att köpa en friteringsmaskin och värmelampor till sin första pop-up. Deras bakgrunder: dropouts, förstagenerationens amerikaner, en komiker och en kock som inte hade smakat kyckling på åratal. De började i parkeringsplatser, med ett recept så hett att den hetaste ”Reaper” nivån får kunder att skriva under avtal.
Tack vare obeveklig buzz på sociala medier (miljoner veckovisa TikTok-visningar) och en ”kultföljd”, exploderade Dave’s. Tidigt stöd från livsmedelsindustrins legender som Bill Phelps och Hollywood-producenten John Davis drev varumärket bortom gatusignal och förvandlade det till en global inkomstgenerator—och ett mål för private equity.
Hur Gick Dave’s Från Pop-Up till Biljardikon?
När kyckling blev mer populärt än nötkött i USA, tog Dave’s tillfället i akt. Efter en lovordande Eater LA-recension i den första veckan, öppnade gänget en permanent plats i East Hollywood—där folkmassorna omringade kvarteret, hungriga efter såsiga kycklingsliders och pickles.
Inom bara ett år drog Dave’s in $5 miljoner, även på en ”skit” plats. Strategiska partnerskap och virala menyalternativ drev expansionen över landet och utomlands, svepande genom TikTok-flöden och Instagram-berättelser.
Vad Gör Dave’s Hot Chicken Så Addictiv?
Från den signatur cayenne-panerade kycklingen till den kryddiga, irreverenta varumärkesrösten, är allt med Dave’s byggt för spänning. Menyn har sex nivåer av hetta, och grundarna har aldrig förlorat sikten på sina rötter, genom att hålla maten överkomlig och kulturen festlig—även som miljonärer.
Stjärnkraft skadade inte: Drake, som såg hypen, investerade tidigt. Grundarnas vilda personliga berättelser—som Oganesyans virala inlägg på toppen av en McLaren, väntande på avlägsna släktingar att ringa—lägger bara till legenden.
Vilka Anställda Vann Storkovan i Försäljningen?
I en sällsynt åtgärd för snabbmatsvärlden, skapade Dave’s ledning en multimiljonärs bonuspott för personalen. Mer än 20 anställda, från chefer till assistentchefer, är nu miljonärer. Vissa arbetare fick livsförändrande sexsiffriga checkar—ovanligt i denna sektor.
Hur Bygger Man Nästa Hot Chicken Imperium 2025
- Identifiera trenden tidigt: Kyckling fortsätter att dominera amerikanska menyer, och unika smaker vinner.
- Gå viral eller gå hem: Skapa autentiskt, delbart socialt innehåll. Låt foodies göra din marknadsföring.
- Belöna ditt team: Det är inte bara grundarna som bör blomstra.
- Partnerskapa klokt: Kändisbackare och branschexperter kan turbo-ladda tillväxten.
- Var djärv: Ta risker, håll det roligt, glöm aldrig dina hungriga början.
För fler berättelser om otraditionella aktörer inom restaurangbranschen, besök Forbes eller kolla in med USDA för livsmedelstrenddata.
Redo att laga din egen miljarddollarsdröm? Börja kämpa—och håll det hett!
- ✅ Hitta din unika smak eller koncept
- ✅ Utnyttja viral marknadsföring tidigt och ofta
- ✅ Bygg ditt team med lojalitet och långsiktiga belöningar
- ✅ Koppla ihop dig med inflytelserika partners
- ✅ Skala smart—utan att tappa din ursprungliga gnista
Referenser
